MINIATURE 2019

[vc_row][vc_column][dt_fancy_title title=»MINIATURE PINTXOS CONGRESS 2019″ title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»ASI FUE MINIATURE 2019″ title_align=»left» title_size=»h4″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_column_text]Hemos tenido en la sexta edición a nombre de primera línea como Mario Sandoval y Sergi Arola, a una etsrella del mundo dulce como Elena Pérez de Carrasco, a los mejores cocineros de pintxos de Euskadi y Navarra, pero también de Asturias y Galicia, a lo mejor de la cocina en miniatura alavesa con Senén González, Edorta Lamo, Josean Merino, Luis Hernani…. al televisivo Roberto Capone, a Meilan Kao…
Celebramos la primera edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos Tradicionales Pan de Masa Lenta MUM…
Vimos nace la guía BEST Pintxos & Gastro en una espectacular gala en el Palacio de Congresos Europa…
Y también aprendimos a cocinar con los más peques en Miniature Kids, e hicimos la barra de pintxos más grande en el Iradier Arena, y concursamos en Miniature Iron Chef…[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»2/3″][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/rSR5CSpezmg»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][dt_fancy_title title=»HOMENAJE A MARIO SANDOVAL Y CENA DE CLAUSURA» title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»2/3″][vc_video link=»https://youtu.be/oFzsBnYoJos»][/vc_column][vc_column width=»1/3″][vc_column_text]Miniature Pintxos Congress tributó en esta edición 2019 un sincero reconocimiento a la figura y trayectoria de Mario Sandoval, su inquietud en el mundo de la cocina, su intensa dedicación a la investigación y a la creatividad y su proximidad y cercanía al mundo de los pintxos y las tapas.
Un reconocimiento que en las cinco ediciones anteriores fueron para las personalidades de Enrique Fuentes, del bar Toloño de Vitoria-Gasteiz; Diego Guerrero, del DStage Concept de Madrid, Gonzalo Antón, del Restaurante Zaldiaran de Vitoria-Gasteiz, Juan Mari Arzak del Restaurante Arzak de Donostia-San Sebastián, y Roser Torrás, fundadora del grupo GSR.
Un acto que tuvo lugar en el contexto de la cena de clausura de Miniature Pintxos Congress 2019.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][dt_fancy_title title=»TODOS LOS PONENTES DE MINIATURE 2019″ title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»EDORTA LAMO» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/9W2ueJUOqNA»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»MARIO SANDOVAL» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/5_X-5oufPSU»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»SERGI AROLA» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/LKqHQi6TBPc»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»JOSÉ Mª & MEILAN KAO» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/D7R9UZU-54c»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»ELENA PÉREZ DE CARRASCO» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/z_dhsJgB5nc»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»SENÉN GONZÁLEZ» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/iXRWG3J9ztw»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»JOSEAN MERINO & LUIS HERNANI» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/LXKx1z_fVzg»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»MARIANO MIER, CAR. GALLEGO & LUIS MENÉNDEZ » title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/9ITsQPvs3hQ»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»PABLO PIZARRO, R. GONZÁLEZ & MIGUEL GONZÁLEZ » title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/bmFv9hZZC4E»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»JOSÉ ANTONIO DE PARLA & MAIKEL SANTOS» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/YizrxwoWKc0″][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»ROBERTO CAPONE» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/8midswMBeH4″][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»MIKEL MUÑOZ» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/koDroMtEzro»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»IÑIGO KORTABITARTE» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/uEIKzIVwXTw»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»JORGE OTXOA» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/l6ZVV5ZileE»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][dt_fancy_title title=»JAVIER CARCAS» title_align=»left» title_size=»h6″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/shW95oytxzw»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][dt_fancy_title title=»LOS CONCURSOS EN MINIATURE 2019″ title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][dt_fancy_title title=»MINIATURE IRON CHEF · EN LOS RESTAURANTES» title_align=»left» title_size=»h4″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/GDIEITfc3ng»][vc_empty_space][dt_fancy_title title=»CAMPEONATO PINTXOS TRADICIONALES EUSKADI & NAVARRA» title_size=»h4″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][dt_fancy_title title=»CLASIFICATORIA» title_size=»h4″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/cdt8Pp5xN0s»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][dt_fancy_title title=»MINIATURE IRON CHEF · LA FINAL» title_align=»left» title_size=»h4″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/_G7fR4zCVD4″][vc_empty_space][dt_fancy_title title=»CAMPEONATO PINTXOS TRADICIONALES EUSKADI & NAVARRA» title_size=»h4″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][dt_fancy_title title=»LA FINAL» title_size=»h4″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/Udx-Aoz5mNs»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][dt_fancy_title title=»BEST PINTXOS & GASTRO · LA GUÍA DE PINTXOS · LA GALA» title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»2/3″][vc_video link=»https://youtu.be/NlkOZphiocE»][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=»1/3″][vc_empty_space][vc_column_text]BEST Pintxos & Gastro publicó su primera edición distinguiendo a 17 establecimientos de Euskadi y Navarra con su máximo galardón, los tres Eguzkilore, en la gala que se celebró en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz en el contexto de Miniature Pintxos Congress 2019.
Tres establecimientos alaveses, dos de Bizkaia, nueve de Gipuzkoa y tres de Navarra conforman el selecto club de los mejores establecimientos de pintxos de Euskadi y Navarra, que nace para ser un referente de promoción e información turística, al mismo tiempo que un incentivo para los cocineros y empresas de Hostelería de ambas comunidades.
Aquí tienes más información[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][dt_fancy_title title=»CENA DE CAMPEONES» title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/yMYh2v9tvv0″][vc_empty_space][dt_fancy_title title=»LA BARRA DE PINTXOS» title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/HEsawDG6sSE»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][dt_fancy_title title=»CENA ASTURIAS & GALICIA DE TAPAS» title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/v3ULmSWioYU»][vc_empty_space][dt_fancy_title title=»MINIATURE KIDS» title_align=»left» title_size=»h3″ title_color=»accent» separator_style=»double» separator_color=»custom»][vc_empty_space][vc_video link=»https://youtu.be/9zD_97k4m0U»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_widget_sidebar sidebar_id=»sidebar_3″][/vc_column][/vc_row]