Miniature Social Experience, pintxos en busca de El Sabor Perdido

El programa social del congreso de pintxos de Vitoria-Gasteiz relata las experiencias de la Fundación MD Anderson Cancer Center España, la Asociación Cocinar a Ciegas, el Kiosko de Down,  Sümma Horeca Valladolid y la Escuela de Cocina Inclusiva El Golimbreo de Ronda (Málaga). Palacio de Congresos Europa · Vitoria-Gasteiz · 15 de octubre de 2021 Recuperar el gusto…

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BEST Pintxos & Gastro de Miniature premia con tres EGUZKILORE 2020 a la Hostelería de Euskadi y Navarra

La cinco asociaciones empresariales del sector recibirán la única distinción que emitirá la guía de pintxos en este ejercicio BEST Pintxos & Gastro, la guía de pintxos de Miniature Pintxos Congress, tributará un sentido reconocimiento a todos los bares de pintxos de Euskadi y Navarra y, por extensión a todos los establecimientos de Hostelería de…

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Vitoria-Gasteiz y sus restaurantes acogen la edición 2020 de Miniature Pintxos Congress en octubre

Vitoria-Gasteiz acogerá del 21 al 29 de octubre la séptima edición de Miniature Pintxos Congress, en la que alcanzarán un protagonismo especial los restaurantes de la ciudad, que acogerán las ponencias de este año 2020 tan especial en formatos que se completarán con comidas y cenas experienciales con aforos limitados. Establecimientos como Toloño, La Regadera,…

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Txitxarro MX, del equipo de Alava formado por Sukalki, El Portalón y Borda Berri vencedor de Miniature Iron Chef

Mitxel Suárez, del Borda Berri de Hueto; Aitor Etxenike del Sukalki de Vitoria-Gasteiz y José Antonio Parla y Maikel Santos de El Portalón de Vitoria-Gasteiz se han proclamado campeones de la segunda edición de Miniature Iron Chef, el concurso de pintxos por equipos que se celebra en el contexto del congreso de cocina en miniatura.…

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La guia Best Pintxos & Gastro destaca a 17 establecimientos en Euskadi y Navarra con tres Eguzkilore

BEST Pintxos & Gastro ha publicado su primera edición distinguiendo a 17 establecimientos de Euskadi y Navarra con su máximo galardón, los tres Eguzkilore, en la gala que se ha celebrado esta tarde noche en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz en el contexto de Miniature Pintxos Congress. Tres establecimientos alaveses, dos de Bizkaia,…

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