MINIATURE Pintxos Congress-ek Euskadiko Turismoaren Etika Kodeko hurrengo 8 printzipioak ezartzen lan egiten du:

• Turistei ulermena eta errespetua eskaintzea

• Berdintasuna, inklusioa eta aniztasunarekiko tolerantzia

• Jasangarritasuna

• Tokiko tradizioa eta kultura sustatzea

• Humanitatearen ondare kulturala babestea

• Bikaintasuna eta profesionaltasuna

• Pertsonen eskubideak errespetatzea

• Sektoreko langile eta enpresarien tratua egokia izatea