Programa
Vitoria-Gasteiz 2024
Domingo 29 de septiembre
Miniature Pintxo Fest
Vuelve la gran barra de pintxos de Miniature en un nuevo formato, con más pintxos, más música y más animación.
Bares participantes: Hazia, Dólar, Toloño, La Peña Vitoriana, Mexicano y mucho más, La Roca, La Casa del Patrón y José Rodríguez Pato (Mendiola – Ermua).
12:00 - 16:00
Mercado de Abastos
Miniature Kids
Vuelve la gran barra de pintxos de Miniature en un nuevo formato, con más pintxos, más música y más animación.
17:30 - 20:00
Mercado de Abastos
Lunes 30 de septiembre
Congreso profesional
- Ponencia Chocolates Amari
- Ponencia Javier Sierra
- Mesa redonda con La Picaeta
(moderada por Txarli Prieto, Guk Green, Javi Sierra)
10:00 - 13:00
Mercado de Abastos
II Campeonato de Gildas de Euskadi
Actividad gestionada por la Cofradía de la Gilda y el Pintxo.
17:30 - 20:00
Mercado de Abastos
Martes 1 de octubre
Catas de maridaje
Catas profesionales (*).
10:00 - 15:00
Mercado de Abastos
Presentación de Miniature Cooking Championship
Presentación de los equipos participantes y entrega de las cajas con ingredientes secretos para el pintxo «improvisado».
13:00 - 15:00
Mercado de Abastos
Cenas de Pintxos Miniature Cooking Championship
¿Quieres participar en una experiencia gastronómica única?
Reserva mesa en los restaurantes oficiales. PLAZAS LIMITADAS.
Restaurante Andere
C/ Gorbea, 8
Equipos: Navarra, Asturias, Baleares y Castilla y León
Restaurante Peña Vitoriana Tenis Club
C/ Uleta, 11
Equipos: Andalucía, Cantabria, Castilla La Mancha y Extremadura
Miércoles 2 de octubre
Final de Miniature Cooking Championship
10:00 - 14:00
Mercado de Abastos
Cena de Clausura y Homenaje
Una oportunidad gastronómica única con los mejores pintxos de las jornadas y la celebración de la gastronomía en la zona.